農作,是農人與風土共同調製的料理,不同的農人、氣候、土地創作出作物的多樣風味,每次的收成都是此時此地的限定風味。
大倉走訪台灣田間,將日本稻米種植技術與嚴謹的耕作SOP指導農民,期望藉更有效率、更永續的方式提升農業價值。
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